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第17章:农门婆婆不好当(17)

第17章:农门婆婆不好当(17) (第1/2页)

如果泄密要赔偿五万两为由挡了回去,如果硬是还要纠缠,那也不是完全不行,只要帮她支付五万违约金就行。
  
  这很轻易地就让观云楼打了退堂鼓。
  
  但是,不缠菜谱却不妨碍对方抄她点子,金幸一笑置之,抄的了一时又如何,反正是她和云客来玩剩下的。
  
  观云楼的举动,金幸没有放在心上,但不代表云客来的掌柜不放在心上,这半个多月,云客来的生意蒸蒸日上,颇有重现辉煌的迹象,而带来这一切的仅是几个新菜谱和一个点子。
  
  一个点子就有如此威力,那更多的点子呢?再加上金幸层出不穷的菜谱?方掌柜不敢想。
  
  十日一收账的东家把账本收到手,立马发现了这其中的玄妙,二话不说,修书一封让方掌柜把人拉入局中来,不说什么,这间分店的四成红利是他最大的诚意。
  
  被一份合股协议砸中的金幸有一点点意外,再多的却又在情理之中。
  
  意外是金幸根本没有透漏这个想法,情理是清楚自己对现代营销各种层出不穷的手段以及数不尽的菜谱。
  
  这不,一个点子就把云客来幕后主子给招了来。
  
  一开始,方掌柜还在撑着三成的分红不松口,金幸随便漏了一个消费满额送菜的做法给方掌柜,方掌柜立马就投降了。
  
  金幸也猜准了自己的数,于是签订好合同,金幸就成了南山镇上云客来的第二大股东,古称二东家。
  
  这股东也是有责任范畴的,首先要把酒楼经营的更新鲜更好的手段给出来,其次头一年每个月起码提供五个新菜谱,每月初一、初八、十五类推的每周起码提供一个新菜谱。这就是二东家协议内的义务啦。
  
  于是,金幸也不扭捏,营销手段关系到她的荷包,菜谱同样,于是在建筑原有基础很好的情况下,关店三日整修,第一天把招牌重新刷漆,顺便设计了一个独有的LOGO,给二楼的围栏上挂上各大菜色的彩色图,餐牌也印上LOGO,而且部分常规特殊菜色有配小图,统一员工着装,第二天把住宿和用餐分开,分部门培训礼仪,第三天印制传单,全城派发,培训厨子。
  
  定制店内年卡,月卡。全国连锁办理会员消费升级享折扣。消费百两铜卡,千两银卡,万两金卡,十万两钻卡。
  
  分别享受九折、八、七、六折。每日有对应打折菜,本周最先消费满三两以上,即可抽奖次周新菜品免费试吃权,中奖率三分之一,如没中,可以在消费三两,即当周消费满六两可一次享受两次抽奖券,中奖率大大提高,当然实在不想消费了就把名额让给第二个满三两者,如此一来能够满足老饕的虚荣心,又能衬托现场消费气氛,刺激消费。
  
  这些营销策略被金幸一条条一列列留出来以后,东家大为感叹,这简直就是销售界的天才,是老天爷赏给他们打个翻身仗的女神。
  
  大东家得到快马送来的消息,立马联合整顿全国连锁分店,按照各地消费水平,相对抬高或降低抽奖资格,一场举国餐饮业的改革风暴正在疯狂盘旋。
  
  

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