找吃的 (第1/2页)

挨饿那几年，俺们到处找吃的。有的刨茅根，有的到白菜地里捡白菜叶子，有的挖耗子洞。
　　
　　茅根是一种草根，这草就像一根细鞋带子，一小节一小节的，味是甜的。茅根的叶子硬，又长又尖，没人吃。
　　
　　刚开始挨饿，人没力气，刨三斤四斤茅根，也得一上午。回家洗干净，用刀剁剁，放磨上磨碎，掺点儿面，再放到锅里蒸熟，这是一顿好饭。
　　
　　以后，都吃茅根，越刨越少。
　　
　　再后来，刨不着了。
　　
　　冬天，俺到白菜地里捡白菜叶子，大伙都捡，也捡不着啥。有一回，俺从地这头走到地那头，捡了六片干白菜帮子。干白菜帮子可真白呀，都半拉嗑叽（注：不完整）的，干得像纸片似的。
　　
　　俺又去辣椒地，想捡点儿辣椒叶子，哪还有叶子呀？整个地里光秃秃的，就在地里捡了四个小辣椒，都是白色的。
　　
　　俺寻思：俺运气好，这辣椒咋没人要呢？回家掰开看，辣椒都烂了，有的里边长黑毛，有的长白毛。俺没舍得扔了，洗洗，剁碎，都放菜里吃了。
　　
　　白菜叶子捡回来，先泡泡，再洗洗，剁碎，用盐水煮煮，掺上辣椒末，这是俺跟儿子的一顿好饭。
　　
　　到了春天，饿得一点儿办法没有了，有人去地里挖耗子洞。有的忙一上午，啥也挖不出来；碰巧挖着了，一个耗子洞里能挖出三四斤粮食，也有少点儿的。这样的粮食，回家用水泡，泡完再洗，洗干净了晒干，放磨上磨成面，掺菜吃。
　　
　　没啥吃的了，庄里人开始扒榆树皮。明白知道这榆树没皮就得死了，自己不舍得扒皮，别人也偷着扒走了。
　　
　　到俺那儿，榆树从根到梢，皮都能吃。那时候，榆树皮很好吃，吃到嘴里滑溜溜黏糊糊的。俺老家的榆树就像十七八岁的大闺女，长得直溜溜的，水灵灵的，很高。
　　
　　

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